Grâce à sa situation et ses caractéristiques géographiques et géologiques, l’Etat de San Luis Potosi fût le siège, lors de la colonisation Espagnole, d’un développement économique très important. De multiples et opulentes haciendas s’érigèrent et, si certaines sont aujourd’hui à l’abandon, d’autres, comme l’Hacienda de Bocas, continuent à alimenter de leur dynamisme, les industries agroalimentaires mexicaines. L’activité minière fût aussi un facteur de développement fondamental pour cet Etat, et des villages comme Real de Catorce et Cerro de San Pedro, contribuèrent en leurs temps, à l’enrichissement de la couronne d’Espagne par l’exploitation de leurs opulentes mines d’or et d’argent.